Resipi dan kaedah untuk membersihkan kuali besi tuang daripada mendapan karbon hitam di rumah

Kuali besi tuang tidak akan kehilangan kaitannya. Logam tebal membolehkan anda mengagihkan suhu secara sama rata dan memanaskan makanan.

Kuali seperti itu tahan lama, ia digunakan dari generasi ke generasi, tetapi mereka juga mempunyai kelemahan yang ketara - kecenderungan untuk membentuk deposit karbon. Semakin tua peralatan dapur, semakin tebal lapisan jelaga padanya.

Ia tidak mungkin untuk mengeluarkannya dengan span dan detergen pencuci pinggan mangkuk klasik. Baca artikel tentang cara membersihkan kuali besi tuang daripada mendapan hitam di rumah dan mengelakkan kemunculannya semula.

Bagaimana untuk membuang menggunakan ubat-ubatan rakyat?

Anda tidak perlu pergi ke kedai untuk mengeluarkan mendapan karbon dari kuali besi tuang. Bahan yang berkesan menghilangkan lapisan jelaga keras terdapat di setiap rumah. Anda boleh mengatasi masalah menggunakan campuran berdasarkan air, cuka meja dan soda.

Prosedur:

• air dan cuka dicampur dalam perkadaran yang sama;
• tuangkan larutan ke dalam kuali dan letakkan di atas dapur;
• apabila produk mendidih, sebahagian daripada karbon akan bergerak dari permukaan;
• matikan gas dan tambah 2 sudu soda - selepas pengenalannya, tindak balas akan bermula dalam bentuk pembebasan gelembung gas, ini akan meningkatkan kesannya;
• biarkan larutan dalam kuali selama satu jam lagi;
• Toskan cecair dan bilas pinggan mangkuk dengan air bersih beberapa kali.

Jika deposit karbon kekal di permukaan, ia mesti dibersihkan dengan soda kering dan bahagian belakang span.

Jangan letak terlalu banyak air dalam kuali. Apabila soda dan cuka berinteraksi, ia akan menggelegak dan mungkin melimpah.

Prosedur:

1. Sabun pencuci pakaian diparut atau dicincang dengan pisau. Untuk membersihkan kuali, anda memerlukan satu blok keseluruhan.
2. Tuangkan 8 liter air ke dalam besen enamel besar dan biarkan ia mendidih.
3. Tuangkan sabun yang disediakan ke dalam cecair mendidih dan tambah setengah gelas abu soda. Penyelesaian mesti dikacau sehingga semua komponen bercampur sepenuhnya.
4. Turunkan kuali ke dalam besen dan biarkan selama 2 jam. Anda perlu merebusnya dengan api yang rendah, secara berkala menambah air, yang akan menguap.
5. Selepas 2 jam, matikan api dan biarkan pinggan berendam sehingga larutan telah sejuk.
6. Apabila cecair mencapai suhu bilik, ia disalirkan. Basuh kuali dengan air bersih yang banyak. Mendapan lembut dibersihkan dengan berus biasa.

Anda boleh menyingkirkan deposit karbon secara mekanikal. Ia melibatkan pengkalsinan hidangan di dalam ketuhar.

Prosedur:

• Bahagian bawah ketuhar ditutup dengan lapisan foil untuk mengumpul deposit karbon;
• letakkan kuali di atas parut - ia harus diletakkan dari bawah ke atas;
• ketuhar dihidupkan pada kuasa penuh;
• biarkan kuali untuk "membakar" selama 3 jam;
• matikan gas dan biarkan hidangan sejuk secara semula jadi;
• bilas produk dengan banyak air, bersihkan dengan berus;
• kerajang dengan kepingan pembakaran dibuang begitu sahaja.

Pengkalsinan adalah kaedah yang paling tidak memerlukan tenaga kerja untuk menangani jelaga. Ia hanya memerlukan masa.

Kuali besi tuang yang telah dibakar semasa memasak di luar dibersihkan dengan pasir.. Ia digosok sehingga permukaan pinggan bersih daripada mendapan karbon.

Bagaimana untuk mengeluarkan dengan persediaan khas?

Terdapat komposisi yang dijual yang boleh digunakan untuk membuang mendapan karbon dengan cepat dan berkesan daripada kuali besi tuang. 3 produk terbaik:

Pembersih Dr. Beckmann

Gel ini sesuai untuk menjaga bukan sahaja untuk logam, tetapi juga untuk permukaan enamel. Membolehkan anda mengatasi lapisan pembakaran dan lemak lama. Produk ini mudah digunakan, kerana ia dibotolkan dengan botol semburan. Harga - 345 rubel.

Jenama Krim

Ia hanya boleh digunakan pada permukaan luar kuali, kerana sebagai tambahan kepada surfaktan, ia mengandungi alkali. Harga - 100 rubel.

Semburan sejagat Freshbubble

Kelebihan produk ini adalah komposisi yang selamat, terima kasih kepada kuali yang boleh dirawat bukan sahaja dari dalam, tetapi juga dari luar. Harga - 230 rubel.

Apabila memilih produk pembersihan, anda perlu mempertimbangkan cadangan berikut:

1. Sekiranya lapisan pembakaran sudah lama dan telah terkumpul di atas kuali selama bertahun-tahun, maka tidak mungkin untuk menyingkirkannya dengan sebatian pembersihan klasik. Gel berbuih untuk menghilangkan gris dari pinggan mangkuk hanya sesuai untuk menangani kotoran segar.
2. Apabila membeli bahan kimia khusus, anda perlu memberi perhatian kepada komposisinya. Ia tidak sepatutnya mengandungi komponen yang boleh membahayakan kesihatan manusia. Anda tidak boleh memilih produk yang tidak dimaksudkan untuk membersihkan pinggan mangkuk.
3. Penggunaan sebatian alkali, sebagai contoh, untuk mengepam longkang, dibenarkan hanya untuk permukaan luar kuali. Sentuhan alkali pada bahagian pinggan mangkuk tidak boleh diterima.
4. Adalah lebih baik untuk membeli komposisi cecair untuk membersihkan kuali dalam botol dengan penyembur. Ini menjadikan mereka lebih mudah untuk digunakan dan mengurangkan penggunaan.

Ciri-ciri aplikasi:

• Apabila bekerja dengan sebarang bahan kimia, anda perlu menggunakan sarung tangan;
• jika komposisi mempunyai bau yang kuat, perlu menggunakan topeng atau alat pernafasan;
• Sebelum penggunaan pertama, anda mesti mengkaji dengan teliti arahan;
• Adalah tidak diingini untuk mencampurkan beberapa produk pembersihan sekaligus atau mendedahkannya kepada haba - ini boleh menyebabkan tindak balas yang tidak dapat diramalkan;
• Bahan hendaklah disimpan di luar jangkauan kanak-kanak.

Peraturan untuk menjaga peralatan dapur untuk mengelakkan penampilan plak

Untuk mengelakkan deposit karbon daripada terbentuk dalam kuali semasa memasak, disyorkan untuk mengkalsinasinya secara berkala. Untuk melakukan ini, gunakan garam meja dan 2 sudu minyak bunga matahari.

Prosedur:

1. Letakkan kuali kering di atas api.
2. Tunggu sehingga besi tuang panas dengan baik.
3. Tuangkan garam ke dalam pinggan.
4. Panaskan sehingga gelap. Apabila dipanaskan, garam mesti dikacau supaya ia tidak mula terbakar.
5. Keluarkan kuali dari dapur dan tuangkan garam ke dalam tong sampah.
6. Lumurkan dinding pinggan dengan minyak, teruskan dengan api perlahan dan biarkan sejuk.

Selepas pengkalsinan sedemikian, tidak perlu mencuci kuali, anda boleh segera memasak makanan di atasnya, ia tidak akan terbakar. Dengan cara ini, mereka bukan sahaja menghalang penampilan deposit karbon, tetapi juga memulihkan salutan selepas pembersihan seterusnya. Selepas setiap penggunaan, pinggan mangkuk perlu dibasuh bukan sahaja dari dalam, tetapi juga dari luar.

Apa yang tidak boleh dilakukan dan mengapa?

Anda boleh mendapatkan cadangan untuk merendam kuali dalam larutan serbuk pencuci, gam silikat dan bahan kimia lain. Penggunaannya untuk memproses peralatan yang bersentuhan dengan makanan adalah tidak boleh diterima, kerana ia berisiko keracunan makanan. Komposisi sedemikian hanya boleh digunakan untuk membersihkan bahagian luar kuali.

Untuk memerangi deposit karbon, tidak ada gunanya meletakkan kuali di dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Dia tidak akan dapat mengatasi lapisan pembakaran yang tebal.

Maklumat berguna

Petua untuk menangani deposit karbon yang terbentuk pada kuali besi tuang:

1. Selepas menggunakan sebarang bahan kimia, pinggan mangkuk mesti dibasuh dengan bersih. Jika mereka memasuki badan dengan makanan, mereka boleh membawa kepada akibat yang serius.
2. Pengikis dan berus logam boleh digunakan untuk membuang mendapan karbon. Besi tuang tidak takut bersentuhan dengan permukaan keras.

   Walau bagaimanapun, anda tidak perlu menekan berus terlalu kuat untuk mengelakkan calar yang mendalam.

3. Sebelum anda mula membersihkan, anda perlu mengeluarkan elemen boleh tanggal dari kuali. Alat memasak dengan pemegang plastik tidak boleh dipanaskan.
4. Bahan pelelas hanya boleh digunakan mengikut keperluan. Sekiranya deposit tidak terlalu padat dan lama, lebih baik menggunakan bantuan gel.

Untuk kaedah dan cara membersihkan kuali yang diperbuat daripada pelbagai bahan, baca ini bahagian.

Video mengenai topik artikel

Video ini akan menunjukkan kepada anda cara membersihkan kuali besi tuang daripada mendapan karbon:

Kesimpulan

Tidak mungkin untuk mengeluarkan mendapan karbon dari kuali besi tuang dalam masa 5 minit. Untuk mengatasinya, anda perlu menghabiskan masa dan usaha. Kedua-dua cara improvisasi dan formulasi khusus mempunyai kesan yang baik.Perkara utama ialah menggunakannya mengikut arahan.