Apakah pembersihan pirolitik ketuhar, bagaimana ia dijalankan dengan betul?

Memasak makanan di dalam ketuhar disertai dengan percikan lemak, jus dan pembentukan jelaga. Mereka mendapat di dinding sisi, siling dan pintu.

Memandangkan ketuhar digunakan terutamanya pada suhu tinggi, kotoran melekat pada permukaan, yang kemudiannya sukar dibersihkan.

Hari ini, pengeluar menawarkan ketuhar pirolitik, dan ia kelihatan ajaib. Ketuhar yang dipanggil pembersihan diri benar-benar memenuhi jangkaan dan dibersihkan dengan campur tangan minimum daripada pemiliknya.

Apakah pembersihan ketuhar pirolitik, bagaimana ia berlaku, adakah semua ketuhar pirolitik secara lalai? Anda akan mendapat jawapan kepada soalan dalam artikel.

Prinsip pirolisis

Ketuhar pirolitik menggunakan pendekatan yang serupa dengan kereta moden, yang memerangkap zarah ekzos berbahaya dan membakarnya menjadi abu pada suhu ultra tinggi.

Hanya kabinet elektrik yang mempunyai fungsi ini., bagaimanapun, tidak semua orang memasukkannya ke dalam pakej. Dengan dapur gas, pirolisis adalah mustahil; mereka tidak boleh dipanaskan pada suhu yang begitu tinggi.

Jika anda sering membakar daging atau sayur-sayuran, dan terutamanya menggunakan pemanggang, ketuhar pirolitik adalah apa yang sepatutnya ada di dalam rumah.Ketuhar ini juga merupakan anugerah untuk orang yang alah kepada produk pencuci. Atau hanya untuk mereka yang "alah" kepada pembersihan itu sendiri.

Bagaimanakah ketuhar dibersihkan?

Pembersihan diri mudah digunakan dan memerlukan usaha yang minimum. Sebelum anda menghidupkan proses automatik, anda perlu melakukan satu perkara - keluarkan semuanya dari ketuhar.

Perlu tarik keluar:

• menjengkelkan,
• dulang pembakar,
• set pemanggang ludah,
• kuar suhu dan peralatan dapur.

Kemudian pilih sahaja program yang dikehendaki dan suhu akan meningkat kepada 500 darjah. Sebaik sahaja fungsi bermula, ketuhar akan mengunci pintu dan proses akan bermula. Ia biasanya berlangsung kira-kira 3 jam, tetapi program yang lebih pendek juga tersedia untuk kesan kecil.

Pada masa ini, ketuhar akan memanaskan kepada suhu yang sangat tinggi yang diperlukan untuk membakar semua bahan di dalamnya dan mengubahnya menjadi abu. Setelah proses pembersihan diri selesai, ketuhar akan mengambil masa untuk menyejukkan dan membuka kunci pintu. Pada akhirnya, yang tinggal hanyalah menyelesaikan kerja - lap sisa abu dengan kain lembap.

Kebaikan dan keburukan kaedah

Pembersihan diri pirolitik mudah digunakan dan memerlukan usaha yang minimum. Ia selamat, kerana ketuhar dilengkapi dengan mekanisme yang menghalang kecederaan kepada pengguna.

Kelebihan:

1. Kebersihan yang sempurna. Mod ini menyediakan pembersihan lengkap, kerana ia menghilangkan semua kotoran - daripada lemak, sos dan juga gula yang dibakar.
2. kemudahan.Selepas pembersihan pirolitik, suri rumah hanya perlu mengelap lapisan nipis abu yang tinggal dari kotoran terbakar, dan ketuhar akan bersih dengan sempurna.
3. Jimat. Anda boleh menjalankan program pembersihan sejurus selepas memasak untuk menggunakan haba dalam ketuhar. Anda boleh menjimatkan tenaga dengan menyesuaikan program dengan jumlah kotoran dalam ketuhar. Jika anda kerap membersihkan, kitaran yang lebih pendek akan diperlukan.
4. Keselamatan. Ketuhar pirolisis dilengkapi dengan kipas penyejuk dan penebat bertetulang. Semasa pembersihan, suhu bahagian luar ketuhar kekal sekitar 60°C dan sekitar 30°C apabila dipanaskan hingga 200°C. Pintu sentiasa berkunci, jadi risiko melecur adalah sangat minimum.

Kekurangan:

1. Harga tinggi. Kaedah pemanasan memerlukan penebat yang teliti dan peralatan elektrik berkualiti tinggi, yang meningkatkan harga dapur.
2. Sikap mengambil berat. Permukaan dalaman tidak boleh dibersihkan dengan kain keras atau serbuk kasar.
3. Ada bau. Semasa pembersihan pirolitik, bau terbakar berlaku; dapur harus mempunyai pengudaraan yang baik.
4. Memerlukan penyelenggaraan. Jika anda menggunakan perkakas rumah untuk masa yang lama atau jika panel dalaman rosak, ia perlu diganti dengan yang baru.

Sistem alternatif

Kaedah pirolisis adalah yang paling berkesan untuk membersihkan ketuhar yang kotor, tetapi peralatan dapur dengan teknologi pembersihan lain kini tersedia. Masing-masing mempunyai kekuatan dan kelemahan tersendiri.

Relau pemangkin

Ketuhar dengan pembersihan bermangkin boleh dikenali oleh dinding dalaman berliang, kasar apabila disentuh. Liang dalam enamel atau panel seramik menyerap gris daripada makanan. Di dalam liang, percikan gris dan bahan cemar lain dimusnahkan oleh pengoksidaan pada suhu melebihi 200°C.

Tetapi relau pemangkin tidak selalu membersihkan kotoran berat dan ia perlu dikeluarkan secara manual dengan span dan degreaser. Dalam kes ini, bahan pelelas atau sabun menyebabkan kerosakan yang tidak boleh diperbaiki, permukaan berliang kehilangan sifatnya dan memerlukan penggantian.

Hidrolitik

Ketuhar dengan fungsi hidrolisis dibersihkan dengan wap. Nampaknya ini adalah ubat yang mudah, cepat dan mesra alam.

Ia berdasarkan kesan "mandi wap", menggabungkan penyejatan dan pemeluwapan. Skala pada dinding menjadi lembut dan mudah tanggal, menjadikan pembersihan ketuhar lebih mudah.

Hidrolisis adalah menjimatkan dan tidak memerlukan sejumlah besar tenaga. Tetapi ia tidak automatik, selepas itu peralatan masih perlu dibersihkan dengan tangan, dan yang paling penting, prosedur pembersihan mesti dijalankan selepas setiap memasak. Baca tentang pembersihan ketuhar hidrolisis Di sini.

Petua untuk digunakan

Berikut ialah beberapa cadangan umum petua membersihkan ketuhar yang pengguna perlu tahu:

1. Sebelum anda mula membersihkan, pastikan anda mencabut palam peralatan daripada bekalan kuasa.
2. Sebelum membersihkan, pastikan anda memberi masa yang cukup untuk ia sejuk untuk mengeluarkan abu.
3. Adalah idea yang baik untuk membiasakan diri menggunakan fungsi pembersihan diri pirolitik selepas setiap masa memasak ke-10.
4. Kadangkala kekerapan pembersihan boleh diubah, bergantung pada betapa kotornya ketuhar atau panjang kitaran pembersihan sebelumnya. Sesetengah ketuhar mempunyai pilihan untuk memilih kitaran 120 minit atau kitaran Eco, yang berlangsung selama 90 minit.

Video mengenai topik artikel

Video ini akan memberitahu anda tentang pembersihan ketuhar pirolitik:

Kesimpulan

Ketuhar dengan fungsi pembersihan diri telah muncul agak baru-baru ini, tetapi untuk suri rumah yang prihatin kaedah pembersihan bukanlah faktor penentu. Seperti sebelum ini, apabila memilih ketuhar, mereka lebih mementingkan pemanasan seragam dan masa memasak terkawal untuk hidangan buatan sendiri dan barangan yang dibakar.