Nota kepada pemilik berjimat cermat: apakah jangka hayat mentega di dalam peti sejuk?

foto52226-1Mentega adalah produk popular, sering digunakan dalam membuat sandwic, baking, dll.

Sebagai produk mudah rosak, ia sangat menuntut dari segi syarat penyelenggaraan.

Kami akan bercakap tentang menyimpan mentega di dalam peti sejuk di bawah.

Berapa lama anda boleh menyimpan?

Mentega yang dibeli di kedai boleh disimpan untuk tempoh masa yang ditunjukkan pada pembungkus. Pembungkusan kilang memenuhi semua keperluan kandungan produk. Dalam kes ini, produk harus berada di tempat yang sejuk, sebaik-baiknya di dalam peti sejuk.

Sebagai peraturan, ia boleh kekal dalam keadaan sedemikian sehingga 60 hari dari tarikh pembuatan. Dalam peti sejuk - sehingga 4 bulan, jika anda perlu memanjangkan masa penyimpanan dengan ketara.

Mana yang betul?

Agar produk mengekalkan sifat, aroma dan penampilannya, ia mesti disimpan dengan betul. Pilihan terbaik untuk mencari minyak ialah meletakkannya di dalam peti sejuk.

Suhu

Suhu terbaik untuk mencari mentega ialah dari 0°C hingga +6°C. Ini adalah keadaan yang wujud di dalam peti sejuk.

Tara

Sebelum menggunakan minyak Adalah disyorkan untuk menyimpannya di dalam pembungkus di mana ia dibeli. Pembungkusan ini melindungi produk dengan baik daripada cahaya dan udara, membolehkan ia disimpan di dalam peti sejuk sepanjang tarikh luput yang ditunjukkan pada bungkusan.

Kemudian ia boleh dipindahkan ke hidangan minyak khas. Ia bukan sahaja mudah digunakan, tetapi juga praktikal.Tudung minyak melindungi kandungan daripada terkena udara dan pertukaran bau dengan produk lain.

foto52226-2Bekas sedemikian mestilah neutral berhubung dengan kandungannya. Bahan pembuatan yang sesuai:

  • plastik makanan,
  • seramik,
  • kaca.

Jika ada pilihan, keutamaan harus diberikan kepada bahan legap. Anda juga boleh menyimpan mentega dalam foil atau parchment. Dalam kes ini, anda perlu memastikan bahawa kepingan itu dibalut dengan teliti.

Anda tidak sepatutnya menyimpan minyak di atas piring atau dalam mana-mana bekas terbuka lain, kerana jangka hayat akan berkurangan dengan ketara.

tempat

Untuk pemeliharaan kualiti yang lebih baik Adalah dinasihatkan untuk meletakkan produk di atas rak dan bukan di pintu. Ini perlu supaya ia kurang terdedah kepada perubahan suhu. Jika tidak, udara suam akan memasuki produk setiap kali pintu dibuka.

5 tanda produk rosak

Jika anda melanggar peraturan penyimpanan, membeli produk berkualiti rendah, atau menyimpannya lebih lama daripada yang disyorkan oleh pengilang, mentega mungkin merosot.

Tanda-tanda berikut mungkin menunjukkan ini:

  1. Kemunculan bau busuk yang tidak menyenangkan.
  2. Kehilangan bentuk tanpa sebab yang jelas.
  3. Acuan pada permukaan.
  4. Perubahan warna yang ketara.
  5. Kemunculan titisan kelembapan di permukaan.
  6. Rasa pahit yang tidak menyenangkan.
Walaupun hanya ada satu tanda, boleh dikatakan produk itu rosak. Memakannya segar atau sebagai sebahagian daripada hidangan yang dimasak adalah tidak selamat untuk kesihatan.

Video mengenai topik artikel

Video ini akan memberitahu anda tentang menyimpan mentega:

Kesimpulan

Mentega adalah produk rasa yang menyenangkan dan sihat. Agar ia dapat mengekalkan semua kualitinya sepanjang hayat simpanannya, ia harus disimpan dengan betul.Dan jika minyak telah dikeluarkan dari peti sejuk, anda mesti ingat untuk mengembalikannya semula.

Jika dibiarkan di tempat yang hangat walaupun selama beberapa jam, produk kehilangan sifat bermanfaat dan rasa mereka., dan jika banyak masa telah berlalu, ia mungkin menjadi tidak dapat digunakan.

Perbincangan

Cara menghilangkan bau

calar

Tompok kuning