Cara yang berkesan untuk menyimpan lobak merah di dalam tanah sehingga musim bunga
Penyimpanan penuaian lobak merah yang betul adalah masalah yang sukar bagi tukang kebun. Ia adalah akut terutamanya jika tiada ruang bawah tanah dan bilik bawah tanah.
Salah satu cara untuk menyelesaikan masalah ini ialah menyimpan lobak merah di dalam tanah sehingga musim bunga. Dengan organisasi yang betul, tanaman akar dapat dengan mudah bertahan walaupun fros yang teruk.
Mari kita lihat lebih dekat, cara memelihara lobak merah dengan betul dalam tanah sehingga musim bunga.
Kandungan
Menyimpan sayur-sayuran akar: mitos atau realiti?
Memelihara sayur-sayuran sepanjang musim sejuk agak mungkin jika keadaan yang sesuai dicipta supaya sayur-sayuran tidak rosak atau hilang rasa.
Keadaan penyimpanan lobak merah:
- kelembapan - kira-kira 95%;
- suhu - kira-kira 0? C.
Sebagai tambahan kepada pematuhan syarat luaran, keperluan juga dikenakan ke atas sayur-sayuran itu sendiri:
- pelbagai masak lewat;
- mencapai kematangan penuh;
- ketiadaan kerosakan fizikal dan penyakit.
Sayuran itu sendiri mempunyai kulit nipis yang terdedah kepada pengaruh luaran. Sekiranya teknologi organisasi penyimpanan dilanggar, tanaman akar mula kehilangan kelembapan semula jadi dan merosot.
Pilihan kepelbagaian dan ciri penyediaan
Tidak semua jenis sesuai untuk penyimpanan di dalam tanah, tetapi hanya yang matang lewat, termasuk yang hibrid. Mereka mesti disesuaikan dengan keadaan iklim dan mempunyai rintangan sejuk yang baik.
Yang paling popular di kalangan mereka termasuk:
- Shantanay;
- "Tiada tandingan";
- Royal Chantanay;
- Kesempurnaan;
- Sirkana F1 dan lain-lain.
Pilihan benih lobak merah, yang bertujuan untuk penyimpanan di dalam tanah, harus mengambil kira ciri-ciri kawasan yang semakin meningkat.
Walaupun pada peringkat memilih tempat untuk katil taman dan benih, perlu diambil kira bahawa tanaman akan kekal di tanah sepanjang musim sejuk. Keperluan untuk tapak:
- Wilayah itu tidak boleh berada dalam zon banjir dengan air (air bawah tanah atau akibat hujan lebat).
- Perlindungan daripada tikus diperlukan.
- Tempat perlindungan mestilah cukup selamat untuk mengelakkan tanah daripada membeku.
- Tanah tidak boleh diserang perosak.
- Kawasan untuk lobak merah tidak boleh mengganggu penanaman musim bunga.
Terdapat 2 cara untuk menyimpan lobak merah di tanah tanpa menggunakan bilik khas:
- Terus di atas katil taman.
- Dalam lubang di dalam tanah.
Setiap pilihan yang dibentangkan mempunyai kebaikan dan keburukan tersendiri.
Bagaimana untuk menyimpan tanaman dengan betul di taman?
Memandangkan lobak merah tahan terhadap suhu rendah, ia boleh dibiarkan terus di katil taman tempat ia tumbuh. Pada musim sejuk, fros yang teruk mungkin, jadi lebih baik untuk mengatur tempat perlindungan tambahan.
Kaedah ini boleh diterima dalam keadaan berikut:
- tidak ada masa untuk menuai;
- tiada syarat untuk penyimpanan - tiada ruang bawah tanah atau bilik lain yang sesuai.
Kelemahan menyimpan sayur-sayuran di dalam tanah tanpa dituai:
- kemungkinan kerosakan pada tanaman akar oleh tikus;
- terdapat kemungkinan kerosakan pada tanaman oleh perosak yang tinggal di dalam tanah;
- tidak ada keyakinan bahawa semua sayur-sayuran yang ditinggalkan di atas katil adalah berkualiti, kerana mustahil untuk memeriksanya sebelum disimpan;
- Pada musim sejuk yang sangat bersalji, sukar untuk mendapatkan lobak merah.
Untuk membuat tempat perlindungan tepat di taman anda perlu:
- polietilena hitam;
- rasa bumbung;
- papan atau pasir.
Prosedur:
- Hapuskan rumpai di katil lobak merah.
- Sekiranya bahagian atas kekal hijau sehingga lewat musim luruh, ia perlu dipotong. Ekor yang tinggal hendaklah tidak lebih daripada 20-30 mm.
- Letakkan barisan papan di atas atau tuangkan pasir basah dalam lapisan 20-30 mm.
- Sekiranya pilihan dengan pasir dipilih, maka lapisan polietilena hitam diletakkan di atasnya sebelum bermulanya fros.
- Tambah lapisan mulsa.
- Tutup dengan lapisan filem dan rasa bumbung untuk melindungi daripada suhu rendah.
Biarkan ia di dalam lubang untuk musim sejuk
Kaedah menyimpan lobak merah di dalam lubang tanah melibatkan penggalian awal tanaman. Pilihan untuk memelihara tanaman akar ini boleh diguna pakai sekiranya tiada ruang simpanan.
Untuk mengekstrak lobak merah anda memerlukan alat berikut:
- garpu rumput;
- pisau tajam.
Menggunakan penyodok tidak digalakkan, kerana ini meningkatkan kemungkinan merosakkan ubi.
Prosedur untuk menjalankan kerja penuaian:
Menggunakan garpu rumput, gali lobak merah dengan berhati-hati yang mungkin.
- Keringkan lobak merah.
- Selepas kering, susun lobak merah. Hanya yang besar dan genap akan masuk ke dalam simpanan.
- Gunakan pisau untuk memotong bahagian atas, meninggalkan tidak lebih daripada 30 mm.
- Memasukkan ke dalam beg. Item ini tidak diperlukan jika penyimpanan pukal dimaksudkan.
Dalam proses menggali tanaman, kesan mekanikal kasar pada tanaman akar harus dikecualikan, kerana kerosakan kecil boleh menjejaskan kualiti pemeliharaan tanaman secara negatif.
Selepas lobak merah disediakan, anda perlu menjaga membuat lubang tanah. Untuk menjalankan kerja yang anda perlukan:
- penyodok;
- pasir (kasar) atau jerami;
- papan;
- batu tulis;
- jaringan tikus.
Arahan kerja:
- Satu lubang digali. Kedalamannya ditentukan oleh keadaan iklim. Untuk musim sejuk beku yang teruk - 100 cm, untuk yang tidak teruk - 50 cm Lebar hendaklah kira-kira 50 cm Panjangnya ditentukan oleh jumlah tuaian.
- Tutup bahagian bawah lubang dengan pasir basah. Jika ia tidak tersedia, anda boleh menggunakan jerami. Keperluan utama apabila membuat "bantal" sedemikian adalah untuk mengelakkan sentuhan antara lobak merah dan tanah.
- Meletakkan jaringan dengan sel-sel kecil untuk melindungi daripada tikus.
- Tutup dinding parit dengan papan.
- Tanam lobak merah. Taburkan lapisan dengan jerami atau pasir. Dalam kes ini, perlu ada jurang kira-kira 20 cm dari permukaan tanah.
- Letakkan lapisan tanah di atas lapisan terakhir pasir atau jerami.
- Tambah sungkupan atau jarum pain untuk mencipta penebat.
- Sapukan batu tulis.
- Gali parit cetek di sekeliling kemudahan penyimpanan untuk mengalirkan air.
Tempoh
Jangka hayat sayur-sayuran bergantung pada pematuhan semua syarat. Sekiranya semua peraturan dipatuhi, sayur-sayuran akar dipelihara dengan baik sehingga hari musim bunga yang hangat.
Faktor berikut boleh mempengaruhi pengurangan tempoh:
- akses kepada produk tikus;
- banjir;
- tempat perlindungan yang tidak teratur, akibatnya sayur-sayuran membeku;
- pencemaran tanah oleh perosak.
Sayur-sayuran yang digali dari lubang tanah atau dari katil tidak disimpan di udara terbuka untuk masa yang lama. Dalam hal ini, masuk akal untuk tidak mengambil lobak merah daripada yang diperlukan. Pada tahun kedua, sayur-sayuran ini mula kehilangan rasa.
Cadangan
Petua mudah akan membantu anda mengelakkan kesilapan biasa dan menjimatkan tuaian anda:
- Apabila meninggalkan lobak merah di katil taman semasa musim sejuk, bahagian atas bukan sahaja harus dipotong, tetapi juga dikeluarkan dari katil taman. Jika dibiarkan, akar mungkin mula reput.
- Yang berikut boleh digunakan sebagai sungkupan untuk penebat: jerami, habuk papan, jerami, dll.
- Bau jarum pain boleh menghalau tikus yang menjengkelkan, jadi adalah dinasihatkan untuk meletakkan kaki pain di sepanjang perimeter di sekitar kawasan penyimpanan.
- Kehadiran pasir di dalam tanah membantu memelihara tanaman dengan lebih baik. Pasir juga menghalang perkembangan penyakit berbahaya yang membawa kepada reput.
- Karbon dioksida yang dikeluarkan oleh lobak merah semasa penyimpanan menyumbang kepada penyimpanan sayur-sayuran yang lebih baik.
Video yang berguna
Kaedah untuk menyimpan lobak merah di dalam tanah sehingga musim bunga dibentangkan dalam video:
Kesimpulan
Menyimpan lobak merah di dalam tanah adalah cara yang agak berkesan untuk memelihara tanaman. Mereka agak mudah, tetapi pada masa yang sama berkesan. Dengan susunan yang betul, anda akan dapat melihat lobak merah segar dan segar di atas meja anda walaupun pada musim bunga.