Mengapa mereka mengatakan bahawa tidak mungkin, dan adakah mungkin untuk menyimpan madu di dalam peti sejuk?
Madu adalah salah satu produk yang popular. Ia sering disediakan untuk kegunaan masa hadapan dan digunakan mengikut keperluan selama beberapa bulan.
Jika banyak produk telah dibeli, persoalannya adalah bagaimana untuk memeliharanya untuk jangka masa yang lama supaya ia tidak kehilangan khasiatnya dan tidak merosot.
Adakah mungkin untuk menyimpan madu di dalam peti sejuk, dalam bekas apa dan berapa lama, kami akan memberitahu anda lebih lanjut.
Kandungan
Pengaruh sejuk pada kualiti produk
Secara tradisinya, nektar bunga disimpan di tempat yang sejuk dan gelap dengan tahap kelembapan yang rendah.. Keadaan terbaik untuk produk dianggap pada suhu +5 hingga +20 darjah. Jika suhu lebih tinggi, madu mungkin mula terpisah dan juga ditapai.
Adakah ia disimpan di dalam peti sejuk?
Biasanya, suhu dalam peti sejuk dikekalkan pada 5-7°C. Ini sesuai untuk menyimpan rizab madu. Oleh kerana pintu hampir selalu tertutup, madu berada dalam kegelapan, yang juga baik untuknya.
Ia mesti diambil kira itu dalam peranti yang tidak mempunyai sistem Tanpa Frost, kelembapannya agak tinggi.
Ini tidak digalakkan untuk madu, jadi sangat penting untuk memeriksa ketat pembungkusan sebelum mengeluarkan balang. Jika penutup tidak ditutup dengan betul, rizab manis mungkin menyerap bau asing dan menjadi tepu dengan kelembapan.Hasilnya akan menjadi bau yang tidak menyenangkan dan juga kerosakan.
Madu boleh disimpan di dalam peti sejuk jika bekas memenuhi syarat untuk mengandungi produk, dan di bahagian lain apartmen suhunya lebih tinggi daripada +20°C yang disyorkan.
Jika perlu?
Menyimpan madu di dalam peti sejuk adalah situasi yang jarang berlaku. Keperluan sedemikian hanya boleh timbul apabila rumah sangat panas., dan tiada tempat yang sesuai untuk menyimpan rizab nektar bunga.
Tidak perlu mengosongkan ruang dalam peti sejuk secara khusus untuk madu, kerana ia boleh diletakkan dengan baik di dalam pantri, ruang bawah tanah atau hanya di dalam almari.
Peraturan penyimpanan
Jika anda memutuskan untuk menyimpan bekalan madu di dalam peti sejuk, anda harus mengikut peraturan yang sesuai. Perkara yang paling penting ialah mengekalkan keadaan yang stabil dan menggunakan bekas yang sesuai.
Tara
Tidak kira di mana produk akan disimpan, Terdapat keperluan yang agak ketat untuk pembungkusan:
- Berkecuali kandungan. Bekas tidak boleh bertindak balas dengannya, mengoksida atau membebaskan bahan berbahaya.
- Ketersediaan penutup tertutup.
Sebagai tambahan kepada kaca, ia dibenarkan menggunakan hidangan plastik seramik, enamel dan (dengan sekatan).
Pilihan terakhir bukanlah pilihan yang ideal, tidak digalakkan untuk menggunakannya untuk penyelenggaraan jangka panjang stok dalam tempoh beberapa bulan, dan lebih-lebih lagi bertahun-tahun.
Sekiranya terdapat pilihan antara bekas telus dan legap, maka lebih baik untuk memberi keutamaan kepada pilihan kedua.
Suhu
Peti sejuk biasanya mengekalkan suhu yang stabil.
Memandangkan madu diletakkan di rak untuk masa yang lama, adalah lebih baik untuk meletakkannya lebih jauh, di bawah dinding itu sendiri. Ini akan melindungi madu daripada udara hangat yang masuk ke dalam peranti apabila pintu dibuka.
Ia tidak disyorkan untuk meletakkan balang di pintu, kerana tempat ini sering bersentuhan dengan udara hangat apabila membuka peti sejuk.
Berapa lama ia disimpan?
Madu yang disediakan dengan betul boleh bertahan lama. Apabila disejukkan, jangka hayatnya secara purata adalah 2 tahun.
Untuk memastikan produk disimpan dengan baik di dalam peti sejuk dan tidak rosak, Adalah disyorkan untuk mengikuti petua berikut dari penternak lebah:
- Madu yang diletakkan di dalam peti sejuk hendaklah disimpan di sana. Ia tidak digalakkan untuk sentiasa mengalihkannya darinya ke almari dan belakang.
- Setiap jenis produk memerlukan pembungkusan yang berasingan. Jika anda mencampurkan beberapa jenis dalam satu bekas, produk mungkin hilang, walaupun dalam keadaan sejuk.
- Jangan tinggalkan sudu logam dalam bekas dengan madu.
- Bekas mestilah kering dan bersih.
- Jika anda mempunyai bekas kaca berwarna, lebih baik menggunakannya daripada bekas jernih.
- Madu dengan kekotoran (kon, kacang, dll.) disimpan lebih teruk daripada tanpanya.
Video mengenai topik artikel
Video ini akan memberitahu anda tentang menyimpan madu di dalam peti sejuk:
Kesimpulan
Menyimpan madu di dalam peti sejuk membolehkan anda menyimpan nektar bunga untuk masa yang lama. Jika semua syarat dipenuhi, produk tidak berada dalam bahaya kerosakan.
Satu-satunya transformasi semula jadi adalah konsistensi yang lebih keras dan padat, kerana pemanis akan menjadi lebih sengit daripada pada suhu bilik.
