Cadangan berguna tentang cara menyimpan minyak ikan dengan betul dan berapa lama

Minyak ikan adalah produk asal semula jadi, mengandungi unsur surih, mineral dan asid organik yang bermanfaat. Untuk mengelakkan kehilangan sifatnya, ia mesti disimpan dengan betul.

Adalah penting untuk mengetahui keadaan dan tarikh tamat tempoh setiap bentuk pelepasan, kerana minyak ikan dihasilkan bukan sahaja dalam bentuk cecair, tetapi juga dalam kapsul.

Bagaimana cara menyimpan minyak ikan dengan betul? Setelah membiasakan diri dengan peraturan penyimpanan, anda boleh yakin bahawa ubat itu tidak akan menjadi tidak dapat digunakan lebih awal dan tidak akan membahayakan kesihatan.

Apakah produk tersebut?

Produk ini diperolehi dengan memproses gentian hati dan otot ikan yang hidup di perairan lautan. Semasa pengeluaran, tiada rawatan haba dilakukan untuk memanjangkan jangka hayat bahan. Oleh itu, menyimpan minyak ikan mempunyai ciri-cirinya yang tersendiri.

Produk ini boleh didapati dalam bentuk berikut:

• cecair (botol berwarna pelbagai saiz digunakan);
• kapsul berdos dengan cangkang gelatin padat;
• lozenge dibungkus dalam bungkusan yang diperbuat daripada bahan gelap.

Di mana untuk menyimpannya - dalam bentuk kapsul dan cecair?

Mari lihat cara menyimpan minyak ikan dalam bentuk yang berbeza:

Kapsul:

1. Tidak perlu menyejukkan produk yang dibungkus dalam bekas kedap udara. Tempat yang gelap pada suhu bilik adalah sesuai, idealnya peti pertolongan cemas.
2. Jangka hayat akan meningkat jika disimpan di dalam peti sejuk.
3. Pendedahan kepada cahaya matahari harus dielakkan.
4. Penyediaan mesti disediakan dengan kelembapan sederhana. Kelembapan menyebabkan kulit kapsul gelatin menjadi melekit dan melekit.

Apabila membeli produk yang dijual, anda harus memberi perhatian kepada tarikh pengeluarannya. Jika tarikh tamat tempoh, suhu penyimpanan tidak boleh melebihi +4°C. Pembekuan dan pemanasan berlebihan mesti dielakkan.

Dalam bentuk cecair:

1. Selepas dibuka, produk dalam bentuk cecair mesti disimpan di dalam peti sejuk pada suhu rendah.
2. Ubat yang dimeteraikan hendaklah diletakkan di tempat di mana suhu tidak melebihi +12°C. Sebagai peraturan, maklumat ini disediakan oleh pengilang.
3. Jangan biarkan cahaya matahari sampai ke bekas dengan produk. Ini akan membantu mengelakkan berlakunya tindak balas kimia yang membawa kepada pengoksidaan produk. Botol kaca berwarna dan pembungkusan kadbod memberikan perlindungan tambahan daripada sinaran matahari.
4. Jangan biarkan produk cecair membeku atau membeku.
5. Jika sedimen yang serupa dengan kepingan muncul dalam cecair, ia tidak boleh dianggap rosak. Asid lemak tepu larut pada suhu bilik.

Tarikh akhir

Ubat dalam bentuk kapsul boleh disimpan selama dua hingga tiga tahun., hanya dengan syarat pembungkusan dimeterai secara hermetik dan terletak di tempat yang kering dan gelap. Selepas membuka bekas, tertakluk kepada semua peraturan penyimpanan, jangka hayat dikurangkan kepada enam bulan.

Produk cecair yang dimeterai boleh disimpan sehingga satu tahun dari tarikh pembuatan.Setelah bekas dibuka, minyak ikan akan bertahan sehingga dua hingga tiga bulan. Semua piawaian dinyatakan dalam arahan yang dilampirkan.

Akibat penyimpanan yang tidak betul

Produk ini terdedah kepada pengoksidaan di bawah pengaruh oksigen sekiranya tidak mematuhi peraturan penyimpanan atau selepas tarikh tamat tempoh:

1. Dalam bentuk cecair, ia memperoleh bau hanyir yang tajam dan rasa pahit. Pada penghujung jangka hayat, bahan akan bertukar menjadi larutan dengan bau yang sangat tidak menyenangkan dan rasa tengik.
2. Minyak ikan kapsul, termasuk omega-3, kehilangan warna kuning semulajadi dan menjadi kusam.

Mengapa pengoksidaan produk berbahaya?

Apabila mengambil produk teroksida, keracunan atau sebarang akibat yang serupa untuk manusia dikecualikan. Tetapi apabila produk teroksida, kandungan asid lemak DHA dan EPA berkurangan dengan ketara.

Disebabkan kandungan sebatian penyembuhan ini, orang ramai mengambil minyak ikan. sebab tu ubat teroksida tidak lagi memenuhi tujuannya, ia menjadi tidak berguna.

Dalam hal ini, adalah penting untuk tidak melanggar peraturan untuk menyimpan minyak ikan dan memantau tarikh luputnya untuk mengelakkan proses pengoksidaan dan memelihara semua sifat penyembuhan yang bermanfaat.

Tanda-tanda dadah rosak

Jangka hayat produk berguna selepas membuka bungkusan sebahagian besarnya bergantung pada pematuhan syarat tertentu. Tetapi jika rasa pahit berlaku dan baunya terlalu kuat, minyak ikan harus dikecualikan daripada diet, walaupun ia masih segar pada tarikh luputnya.

Ketidaksesuaian ubat boleh ditentukan oleh tanda-tanda berikut:

• produk itu menjadi warna yang tidak semula jadi untuknya;
• delaminasi bermula;
• salutan gelatin kapsul telah menjadi kusam dan hilang kilauannya;
• unit jirim melekat bersama;
• penyediaan cecair telah menjadi keruh dan sedimen telah muncul;
• minyak ikan kapsul yang telah tamat tempoh tidak mengekalkan bentuk asalnya dan tidak dipulihkan apabila kulit gelatin ditekan.

Sekiranya terdapat sebarang kecurigaan bahawa produk itu telah rosak, ia harus dibuang.

Kesimpulan

Minyak ikan dengan sempurna menguatkan sistem imun dan melindungi tubuh manusia, terutamanya semasa pemburukan penyakit bermusim. Walaupun faedahnya tanpa syarat, Sebelum digunakan, sila baca arahan.

Perlu diberi perhatian kepada perkara seperti tarikh tamat tempoh, keadaan penyimpanan, kesan sampingan dan kontraindikasi.