Kajian bekas untuk menyimpan keju di dalam peti sejuk: kelebihan, ciri, harga, ulasan

Penyimpanan keju yang betul melibatkan penggunaan bekas khas. Di dalamnya, produk yang sihat mengekalkan rasa dan kualiti pemakanan yang menakjubkan, kekal sesuai untuk dimakan untuk masa yang lama.

Dan bekas sedemikian wujud. Ini adalah kek keju - hidangan yang direka untuk menyimpan produk di dalam peti sejuk dan untuk menghidangkannya di atas meja.

Gambaran keseluruhan bekas untuk menyimpan keju dibentangkan dalam artikel.

Mengapa anda memerlukan hidangan sedemikian?

Menggunakan hidangan khas untuk menyimpan produk yang lazat, perlu atas beberapa sebab:

1. Sekiranya keju dibiarkan dalam pembungkusan biasa - filem berpaut atau beg plastik, permukaannya akan cepat melekit walaupun di dalam peti sejuk. Pembungkusan sedemikian harus dianggap sebagai langkah sementara, iaitu, disediakan secara eksklusif sehingga produk diletakkan di atas peti sejuk rak.
2. Penyimpanan jangka panjang tanpa bekas khas membawa kepada kerosakan pesat keju.
3. Keju boleh mengeringkan, mengeras dan kehilangan rasa uniknya.
4. Di samping itu, tanpa kuali keju yang memberikan kelembapan yang diperlukan dan tidak membenarkan lebihannya, acuan boleh terbentuk pada keju. Ini menjadikan produk yang sihat berbahaya kepada kesihatan.

Bekas khas untuk keju menghalangnya daripada menyerap bau daripada makanan lain yang disimpan di dalam peti sejuk.Pada masa yang sama, bau keju tertentu tidak merebak ke makanan lain.

Jenis-jenis bekas

Bekas yang dimaksudkan untuk keju datang dalam pelbagai bentuk dan bahan.

Di bawah adalah pelbagai pilihan pinggan mangkuk, memastikan kesegaran awal keju, serta mengekalkan rasa dan baunya. Sebahagian daripada mereka dilengkapi dengan penutup khas yang menyediakan kawalan pemeluwapan.

Kotak plastik

Pilihan terbaik untuk penyimpanan terpencil keju di dalam petak peti sejuk ialah bekas plastik dengan penutup yang ketat.

Selain fakta bahawa ia adalah mudah untuk menyimpan keju dalam kotak sedemikian, ia menyediakan keadaan penyimpanan yang ideal. Bahagian bawah bekas plastik untuk keju timbul, yang memastikan penginapan yang selesa untuk produk.

Ini menghapuskan pembentukan kelembapan berlebihan di dalam kotak dan produk yang melekat pada plastik. Terdapat pilihan dengan grid boleh tanggal di mana anda boleh meletakkan serbet.

Kuali keju dengan penutup

Model sedemikian pada dasarnya menyerupai tin minyak. Mereka dibuat dalam bentuk dulang kecil dengan penutup. Pelbagai kek keju sedemikian agak pelbagai:

• bahagian bawah hidangan boleh licin atau timbul - bahagian bawah timbul memastikan peredaran udara, yang menghalang pembentukan acuan dan kerosakan pesat produk;
• di sepanjang perimeter bahagian bawah kek keju seperti itu terdapat lekukan kecil untuk penutup yang lebih ketat dan penetapannya;
• dulang boleh berwarna, dan penutupnya boleh telus atau lut;
• sesetengah pengeluar melengkapkan model dengan sandaran silikon yang memberikan perlindungan bau;
• Kuali kek keju dengan penutup diperbuat daripada polipropilena, plastik gred makanan, akrilik atau polikarbonat.

Papan kayu dengan kubah lutsinar

Model ini sangat popular kerana serba boleh. Antara ciri-cirinya ciri-ciri berikut diperhatikan: hidangan untuk menyimpan keju:

1. Ini adalah papan pemotong kecil yang diperbuat daripada kayu dengan alur di sekeliling perimeter, dilengkapi dengan penutup penutup.
2. Kayu memastikan bahawa kelembapan optimum yang diperlukan untuk produk dikekalkan.
3. Tudung telus kek keju seperti itu boleh dibuat daripada plastik atau kaca.
4. Papan kayu dengan kubah plastik adalah lebih murah. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa kelemahan. Penutup plastik mungkin ditutup dengan rangkaian calar kecil atau retak. Di samping itu, kesukaran timbul dengan membasmi kuman penutup kerana kesan negatif asid dan alkali pada bahan.
5. Kek keju kayu dengan penutup kaca adalah lebih baik, kerana kaca tidak tepu dengan bau. Akibatnya, produk dengan bau tertentu boleh disimpan di bawah tudung sedemikian. Walau bagaimanapun, bau boleh diserap oleh asas kayu kek keju tersebut. Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk memilih papan keju buluh, walnut atau oak.
6. Sesetengah model dilengkapi dengan pisau atau tali untuk memotong keju, yang sangat mudah digunakan.

Tangki kaca

Bekas penyimpanan keju kaca adalah pilihan yang kukuh. Ia sesuai bukan sahaja untuk menyimpan keju di dalam peti sejuk, tetapi juga untuk menghidangkan meja. Kek keju ini dihidangkan ke meja tanpa membuka penutup supaya keju tidak kering.

Mangkuk kek keju kaca selalunya dalam bentuk hidangan mentega. Ia mudah digunakan, mudah dibersihkan, tidak menyerap bau dan kelihatan sangat estetik. Adalah disyorkan untuk menyimpan keju jeruk dan lembut dalam bekas kaca.

Varieti lain

Antara pelbagai hidangan keju Seseorang tidak boleh gagal untuk menyebut model seperti:

1. Loyang keju seramik yang mahal. Sebahagian daripadanya adalah seramik sepenuhnya. Mereka terdiri daripada pinggan dengan penutup berbentuk. Terdapat pilihan lain yang mempunyai plat seramik dengan penutup berbentuk kubah kaca sebagai alas.
2. Kuali keju dengan alas kayu dan penutup keluli tahan karat legap kelihatan agak bergaya. Kubah berat dipasang dengan baik di ceruk pangkalan.
3. Balang di mana keju parut disimpan juga unik. Diperbuat daripada seramik dengan reka bentuk yang konsisten, bekas ini menjadi hiasan meja.
4. Kategori istimewa termasuk kuali keju yang dilengkapi dengan fungsi kawalan kondensat. Penutup bekas penyimpanan keju ini mempunyai kawalan kelembapan yang menyerap cecair berlebihan dan kemudian melepaskannya ke luar.

Penarafan model di pasaran

Di bawah ialah gambaran ringkas tentang contoh terbaik hidangan untuk menyimpan keju daripada pengeluar yang berbeza.Penilaian telah disusun dengan mengambil kira ulasan pengguna.

Asal

Saya meletakkan (5.0 mata daripada 5). Model ini adalah peneraju yang tidak dipertikaikan antara sampel hidangan untuk menyimpan keju yang dibentangkan oleh pengeluar yang berbeza. Ini adalah kuali keju oak yang praktikal dan mudah dengan penutup kaca..

Asasnya, diperbuat daripada kayu keras, mampu mengekalkan kesegaran semula jadi keju untuk masa yang lama. Kubah kaca bersentuhan rapat dengan ceruk di pangkalan, yang menghilangkan kemungkinan penembusan bau asing.

Kelebihan model ini ialah ia boleh digunakan sebagai papan untuk memotong keju, serta untuk menghidangkannya dengan cantik di atas meja. Harga kek keju ialah 2450 rubel.

Oriental Way C7008

Tempat II (4.8 daripada 5). Model Oriental Way, yang berhak menduduki tempat kedua yang layak, secara mengejutkan menggabungkan dua bahan. Ini adalah kayu dan plastik Hevea berkualiti tinggi. Loyang keju dibuat dalam bentuk dulang bulat yang ditutup dengan kubah plastik lutsinar.

Bahan semula jadi asas produk menjamin keselamatannya untuk kesihatan. Pada masa yang sama, pengamplasan berkualiti tinggi dengan salutan dua lapisan varnis makanan membolehkan anda mencuci dulang kayu dalam air suam.

Tupperware

Tempat III (4.7/5). Kek keju pintar yang menakjubkan dengan kawalan pemeluwapan daripada pengeluar Amerika - pilihan inovatif yang mengagumkan dengan keupayaannya untuk mengawal kondensat.

Gril khas dengan membran dipasang pada kubah produk, yang memastikan peredaran udara bebas dan penyingkiran kelembapan berlebihan. Membran juga menghalang penembusan bau asing ke dalam keju.

Produk ini diperbuat daripada plastik berkualiti tinggi, yang membolehkan anda mencucinya dengan selamat di mesin basuh pinggan mangkuk.

Termico

Tempat IV (4.6/5). Mangkuk keju dan asas buluh dibuat daripada produk semula jadi dan mesra alam. Tapak kayu mempunyai ceruk di mana penutup plastik boleh dipasang dengan mudah.

Kesesuaian yang ketat pada asas menghalang penembusan bau dari produk lain, dan juga menghalang keju daripada mengering dan rosak pramatang. Kos - 1340 rubel.

Dommix BNB4570

Tempat V (4.4/5). Bekas khas untuk menyimpan keju daripada jenama Dommix dipersembahkan dalam bentuk dulang buluh dengan penutup plastik lutsinar.

Selain kemudahan meletakkan produk di dalam ruang peti sejuk, kek keju jenama Dommix boleh digunakan semasa mengemas meja. Papan padat dan asli ini adalah pembantu yang sangat diperlukan di dapur apabila memotong keju dan produk lain. Kek keju ini berharga 580 rubel.

Kesimpulan

Bekas berkualiti tinggi dan mudah untuk keju memastikan jangka hayat produk dilanjutkan sambil mengekalkan rasa dan sifat berfaedahnya.

Mengekalkan iklim mikro yang ideal untuk keju menghalangnya daripada mengering lebih awal, kehilangan aroma yang menyelerakan dan risiko pembentukan acuan, yang menimbulkan ancaman serius kepada kesihatan manusia.