Soalan kesegaran: Berapa hari telur rebus bertahan di dalam peti sejuk?

Telur rebus mempunyai jangka hayat yang lebih pendek di dalam peti sejuk berbanding telur mentah.

Anda boleh meletakkan produk rebus lembut atau rebus, ayam atau puyuh dan juga dicelup di rak peti sejuk.

Tempoh masa telur boleh disimpan di dalam peti sejuk bergantung kepada banyak faktor. Kami akan memberitahu anda lebih lanjut tentang berapa lama telur rebus boleh disimpan di dalam peti sejuk.

Jangka hayat produk rebus

Keistimewaan menyimpan telur di dalam peti sejuk bergantung pada masa ia berada di dalam air. Makanan rebus lembut dan rebus boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk tempoh masa yang berbeza. Ia juga penting sama ada spesimen tertentu mempunyai cangkerang atau tidak.

Dalam tempurung

Ciri-ciri menyimpan telur rebus yang tidak dikupas di dalam peti sejuk bergantung pada beberapa kehalusan:

1. Kesegaran produk. Untuk memasak, disyorkan untuk mengambil spesimen yang telah dirobohkan tidak lebih awal daripada 5 minggu yang lalu. Anda boleh tahu bahawa produk itu segar walaupun selepas dimasak. Ini ditunjukkan oleh cangkang, yang dipisahkan dari protein dengan usaha. Dalam kes ini, produk rebus akan disimpan lebih lama.
2. Integriti cangkerang. Jika retak muncul pada cangkerang, sukar untuk memastikan produk segar.

Suhu penyimpanan di dalam peti sejuk tidak boleh melebihi 2-4 C°. Pada suhu 1-2 C°, produk boleh disimpan sehingga 20 hari.

Berapa lama masa yang diambil untuk membersihkan?

Telur yang telah dikupas tidak boleh disimpan lama. Pada suhu 3-5 C° mereka boleh disimpan di dalam peti sejuk 1-2 hari selepas cangkerang dikeluarkan.

Telur rebus dan dikupas boleh disimpan dalam bekas air untuk mengelakkannya daripada kering di dalam peti sejuk. Anda juga boleh meletakkannya di dalam bekas kedap udara dengan tuala kertas lembap di atasnya.

Telur rebus yang dikupas tidak boleh disimpan dalam beg plastik - ini akan merosakkannya lebih cepat. Jika anda bercadang untuk membawa produk bersama anda di jalan raya, lebih baik menggunakan beg kertas atau bekas plastik.

Paskah

Untuk percutian gereja, ramai suri rumah menyediakan telur dicat.. Selalunya, isi rumah dan orang tersayang tidak dapat makan semua spesimen yang dicat semasa percutian. Kemudian pewarna boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk beberapa lama.

Produk yang telah diwarnai dengan pewarna semula jadi boleh disimpan di dalam peti sejuk selama dua minggu. Jika produk yang mengandungi bahan kimia digunakan untuk mengecat, jangka hayat cat adalah hari ini. Produk yang dibalut dalam filem terma dengan motif Easter disimpan tidak lebih daripada 3 hari.

Adakah mungkin dan bagaimana untuk meningkatkan jangka hayat?

Untuk memanjangkan jangka hayat telur rebus di dalam peti sejuk, Adalah berguna untuk mengikuti beberapa cadangan:

1. Sejukkan produk yang dimasak dengan air sejuk, lap kulit kering dengan tuala dan kemudian masukkan ke dalam peti sejuk. Kelembapan yang tinggi mewujudkan persekitaran yang menggalakkan untuk bakteria membiak.
2. Adalah lebih baik untuk meletakkan spesimen rebus, tidak dikupas di dalam ruang peti sejuk pada jarak yang agak jauh antara satu sama lain. Kemudian mereka tidak akan menyentuh cangkerang, dan ia tidak akan rosak.
3. Jika anda menyalut cengkerang dengan minyak sayuran atau parafin, produk akan bertahan lebih lama.

Apabila pintu peti sejuk sentiasa dibuka, suhu di dalam ruang terganggu. Dan ini memberi kesan negatif kepada keselamatan telur rebus, kerana ia mesti disimpan pada suhu tertentu.

Oleh itu, adalah lebih baik untuk menyimpan produk ayam rebus dalam laci sayuran. Di sini suhu kekal stabil, dan petak sayur-sayuran itu sendiri ditarik keluar lebih jarang. Jika anda bercadang untuk menyimpan telur di dalam petak peti sejuk itu sendiri, lebih baik letakkannya lebih dekat dengan dinding belakang perkakas.

Jika kulit atau protein produk rebus telah berubah warna, ini menunjukkan bahawa produk telah mula merosot. Anda juga tidak boleh makan spesimen yang mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan. Dalam kes ini, makanan yang rosak harus dibuang, walaupun jangka hayat yang disyorkan belum tamat.

Keanehan

Telur dalam petak peti sejuk Adalah lebih baik untuk meletakkannya di dalam bekas, kaca atau plastik, tertutup rapat.

Anda juga boleh meletakkannya di rak dalam bekas kadbod tempat produk dijual di kedai.

Adalah lebih baik jika storan ditutup dengan penutup. Dengan cara ini telur tidak akan menyerap bau asing yang melekat di dalam peti sejuk. Ini juga akan menghalang bau yang tidak menyenangkan daripada merebak ke seluruh rak jika produk ayam mula rosak.

Petua berguna

Beberapa cadangan untuk memelihara telur akan berguna kepada suri rumah di dapur:

• anda perlu menghantar hidangan rebus untuk disimpan di dalam peti sejuk tidak lewat daripada 120 minit selepas tamat memasak - lebih baik untuk membuang barang-barang yang telah berada di luar peti sejuk selama lebih dari 2 jam;
• Anda tidak boleh menyimpan keseluruhan telur di dalam peti sejuk, cukup untuk membekukan kuning telur dan kemudian menggunakannya dalam memasak - putih akan menjadi keras di dalam peti sejuk, anda boleh menyimpan kuning telur di dalam peti sejuk selama tidak lebih daripada 90 hari;
• Anda boleh menyimpan telur puyuh rebus dalam keadaan sejuk tidak lebih daripada 1 minggu - produk ini paling baik diletakkan dalam bekas plastik dengan penutup atau beg kertas.

Kesimpulan

Telur boleh disimpan di rak peti sejuk selama beberapa hari - dari 1 hingga 20. Tempoh yang tepat bergantung pada kesegaran produk ayam dan tahap memasak. Contoh yang telah mula merosot mesti segera dikeluarkan daripada yang lain. - Mereka tidak selamat untuk dimakan.